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稷山縣市場監督管理局 關于3批次不合格食品核查處置情況的通告

(2023年第1期)

時間:2023-09-21           字體大?。骸尽?span class="Big">大  中  小 】

  近期,在國家食品安全智慧監管系統中,涉及我縣3批次食品不合格?,F將不合格食品核查處置情況通告如下:

  一、稷山縣稷峰銀鑫食品廠生產的蜜棗

 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況

  稷山縣稷峰銀鑫食品廠生產的生產日期為2022年9月13日的蜜棗,經安徽中青檢驗檢測有限公司檢驗,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準,檢驗結論為不合格。

 ?。ǘ╋L險控制情況

  稷山縣市場監管局依法對稷山縣稷峰銀鑫食品廠進行調查。經查,該廠共生產該批次蜜棗20箱,共計246公斤,貨值 2017.2元;已全部銷售給江蘇徐州顧客陳文。

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  經排查,導致不合格的原因是操作人員在原料減少的情況下,添加劑沒有相應減少造成的。整改措施:1、對該批次生產的產品進行清查;2、對該批次銷售出去的產品進行召回;3、對全體人員進行了崗位職責及操作技能培訓,增強責任心,熟練操作技能。

 ?。ㄋ模┮婪ㄌ幜P情況

  稷山縣市場監管局于2023年5月6日對該案件進行立案查處。經調查,稷山縣稷峰銀鑫食品廠違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品:(四)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”之規定,應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項的規定進行行政處罰。

  鑒于當事人對于該案積極配合調查,承認并立即糾正自己的違法行為,自收到抽檢不合格通知后,第一時間向經銷商發送了《關于主動召回蜜棗的公告》,對該批次產品全面召回。依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條、《山西省市場監督管理局行政處罰裁量權適用規則》第四條的規定,對當事人的違法行為按減輕行政處罰實施。

  綜上,我局責令稷山縣稷峰銀鑫食品廠改正上述違法行為,并對其作出以下行政處罰:

  1.沒收違法所得2017.2元;

  2.罰款3萬元。

  二、稷山縣喜果蜜餞食品有限責任公司生產的無核干蜜

 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況

  稷山縣喜果蜜餞食品有限責任公司生產的生產日期為2023年4月20日的無核干蜜(蜜棗),經江蘇佳信檢測技術有限公司檢驗,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準,檢驗結論為不合格。

 ?。ǘ╋L險控制情況

  稷山縣市場監管局依法對稷山縣喜果蜜餞食品有限公司進行調查。經查,該廠共生產該批次產品50箱(凈含量3.45kg/箱),貨值金額為1552元,全部銷售給常州凌家塘市場的客戶。

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  經排查,導致不合格的原因是操作人員在原料量減少的情況下,添加劑中苯甲酸鈉沒有相應減少造成的。整改措施:1、對該批次生產的產品進行清查;2、向經銷商發出召回公告;3、對全體人員進行了崗位職責和食品安全法律培訓,增強責任心;4、召開產品生產工藝會議,查找分析原因,熟練操作技能。

 ?。ㄋ模┮婪ㄌ幜P情況

  稷山縣市場監管局于2023年6月30日對該案件進行立案查處。經調查,稷山縣喜果蜜餞食品有限責任公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品:(四)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”之規定,應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項的規定進行行政處罰。

  鑒于當事人對于該案積極配合調查,主動承認自己的違法行為,并且能夠立即糾正,自收到抽檢不合格通知后,第一時間向經銷商發送《關于主動召回蜜棗的公告》對該批次產品全面召回,召開產品生產工藝會議,查找分析此次抽檢產品不合格的原因,對下一步的生產工藝控制環節做了明確的規定和要求,并對全體員工進行食品安全法律法規的知識培訓。依據《中華人民共和國行政處罰法》第五條、第三十二條,以及《山西省市場監督管理局行政處罰裁量權適用規則》第四條規定,對當事人的違法行為按減輕行政處罰實施。

  綜上,我局責令稷山縣喜果蜜餞食品有限責任公司改正上述違法行為,并對其作出以下行政處罰:

  1.沒收違法所得1552元;

  2.罰款25000元。

  三、稷山縣翟店峰偉蔬菜店銷售的芹菜

 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況

  稷山縣翟店峰偉蔬菜店銷售的芹菜,經山西標譜通用質檢技術服務有限公司檢驗,毒死蜱項目不符合食品安全國家標準,檢驗結論為不合格。

 ?。ǘ┙洜I環節核查處置情況

  1.風險控制情況

  稷山縣市場監管局依法對稷山縣翟店峰偉蔬菜店進行調查。經查,該批次芹菜共購進6千克,貨值21.6元,已全部銷售完畢。

  2.排查整改情況

  經排查,稷山縣翟店峰偉蔬菜店在購進該批次芹菜時履行了進貨查驗等義務。整改措施:加強管理,認真查看菜品質量,嚴格執行索證索票制度,確??勺匪?。

  3.依法處罰情況

  稷山縣市場監管局于2023年7月21日對該案件進行立案查處。經調查,稷山縣翟店峰偉蔬菜店違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第二項規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經營者履行了本法規定的進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源的,可以免予處罰。”的規定進行處罰。

  結合當事人經營者任峰偉在案件調查過程中態度誠懇,積極配合我局執法人員,并在經營過程中向供貨商索要了資質和票據,證明了這批芹菜的來源,在采購時并不知道該批芹菜不合格。

  依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條、《山西省市場監督管理局行政處罰裁量權適用規則》第八條,當事人符合不予行政處罰情節。

  綜上,我局對當事人作出以下行政處罰:

  不予行政處罰。

  稷山縣市場監督管理局

  2023年9月21日

稷山縣市場監督管理局     責任編輯:稷山縣市場監督管理局

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